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【短時間!簡単スモークサーモン】スモークインフューザーを使ってスモークサーモン

燻製しまっし【smoked&camp】

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【短時間!簡単スモークサーモン】スモークインフューザーを使ってスモークサーモン

11 081 просмотр · 6 лет назад
燻製しまっし【smoked&camp】
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☆【チャンネル登録はこちらです!よろしくお願いします!】    / @smokedcamp   皆さん、こんにちは!燻製しまっしです。 このチャンネルは簡単な燻製作りを紹介して、スモーカー仲間を増やそうという動画チャンネルです。 *この動画を参考に燻製をさせる方は、燻製される自己責任でお願い致します。 今回燻すのはサーモンです! コストコでどでかいサーモンを買ってきました。 今夜の晩ご飯にサーモンを燻製にして、短時間で出来る簡単スモークサーモンを作りたいと思います。 現在お昼12時。 いつもスモークサーモンを作る時は、1日塩漬けして1日乾燥させているんですけど、今夜の晩ご飯に食べたいので短時間簡単スモークサーモンでいきます! ソミュール液で2時間塩漬けして、塩抜きはサッと洗い流す程度で、3〜4時間乾燥させて燻します。 で、短時間簡単スモークサーモンなので今回使う燻製器がこれです! スモークインフューザー スモークサーモンを作る時、いつもは冷燻や温燻で2〜3時間燻しています。 このスモークインフューザーなら燻煙時間は3分ほどで短時間で簡単に作れます。 しかも香り付けするだけなので、熱も入りません! このスモークインフューザーを使えば、誰でも簡単にスモークサーモンを作れます! 今夜はスモークサーモン丼です! 炙ったスモークサーモンのいいですねぇ。 ついでにいくらも燻して燻製親子丼にしちゃいましょう! 楽しみです♪ 是非、ご視聴下さい。 ・Coleman(コールマン) スモーカー コンパクトスモーカー 2000031269 https://www.amazon.co.jp/dp/B01N9SMC4... https://item.rakuten.co.jp/niche-expr... ・キャプテンスタッグ折りたたみ燻製器 https://www.amazon.co.jp/キャプテンスタッグ-CA... https://affiliate.rakuten.co.jp/searc... ・おすすめスモークチップ https://www.amazon.co.jp/スモークチップス-4種セ... https://item.rakuten.co.jp/plantz/sin... ・おすすめスモークウッド https://www.amazon.co.jp/SOTO-ソト-スモーク... https://item.rakuten.co.jp/niche-expr... ・イワタニ カセットフー アウトドアカセットコンロ【 タフまる】 https://www.amazon.co.jp/イワタニ-カセットフー-... https://item.rakuten.co.jp/hitline/49... ・イワタニカセットガスボンベ https://www.amazon.co.jp/イワタニ-カセットガス-... https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/... ▼初めて燻製を作る方におすすめ燻製しまっし動画▼ ☆【くんたま】燻製味付けたまごは自宅で簡単に作れる     • 【くんたま作り方】燻製味付けたまごは自宅で簡単に作れる   ☆【燻製卵】2時間で出来る!めんつゆ時短くんたまの作り方    • 【燻製卵めんつゆ】自宅で簡単時短燻製卵の作り方   ☆【燻製チーズ】自宅で簡単にスモークチーズの出来る燻製の作り方    • 【スモークチーズ作り方】自宅で簡単に出来るスモークチーズの作り方   ☆【6pチーズの燻製】溶けない方法・溶けないおすすめチーズ    • 【6pスモークチーズ】溶けない方法・溶けないおすすめチーズ   ▼おすすめ半熟卵、煮卵の作り方動画▼ ☆【麺屋むどう】ラーメン屋が教える簡単な半熟卵の作り方    • 【麺屋むどう】ラーメン屋が教える簡単な半熟卵の作り方   ☆独学ラーメン店長チャンネル 家で作れる!【超簡単】煮たまごの作り方    • 家で作れる!【超簡単】煮たまごの作り方   ▼その他のおすすめ燻製動画▼ おさかな大将の釣りと料理と時々ギター    • 【燻製】ビーフジャーキー作ってみた。うまいぞ。 燻製ビーフジャーキーの作り方。男の料...   ▼燻製しまっし(せとっち)の美容師の仕事チャンネル▼ ☆石川県金沢市野々市市の美容室4cmYoutubeチャンネル【4cmTV】    / @4cmtv808   ▼オススメ燻製ブログ▼ ☆http://www.4cm-blog.com/hairstyle/cat... ▼燻製しまっし(せとっち)twitter▼ ☆  / 4cmsetocchi   ▼燻製しまっし(せとっち)instagram▼ ☆  / s_405   ☆  / 4cmsetocchi   ▼燻製しまっし(せとっち)facebook▼ ☆  / shingo.seto.75   #スモークサーモン #短時間スモークサーモン #スモークインフューザー __アーティスト__の__タイトル__は、__ライセンス名__ライセンス(__ライセンス_url__)でライセンス付与されています。 ソース: _トラック_url_ アーティスト: http://incompetech.com/