Biagru Farm: quando un’idea diventa impresa | Stalla Open Lab - Episodio 1

È partita l’avventura di “Biagru Farm”, la società costituita dagli allevatori lodigiani, Giuseppe Elias e Gian Enrico Grugni, che hanno deciso di unire le forze e realizzare una nuova stalla in grado di ospitare a regime 1.200 vacche in lattazione. Un’esigenza nata dalla necessità, in prospettiva, di garantire il ricambio generazionale e di rafforzare produttività, competitività, benessere animale, professionalità nella gestione e fare i conti, allo stesso tempo, con le difficoltà connesse a reperire manodopera qualificata. La sede operativa di “Biagru Farm – Cascina Casoni” è a Cavenago d’Adda, nel Lodigiano. Una stalla hi-tech che, a regime, vedrà installati 26 robot di mungitura posizionati per realizzare un modello a Batch Milking. Benessere animale garantito grazie a un layout innovativo, che facilità la gestione dei flussi da parte della manodopera, ospita paddock esterni per la deambulazione libera delle bovine, ma anche sistemi di ventilazione e di irrigazione di ultima generazione per essere efficienti e razionali anche sul piano economico. Sostenibilità ambientale assicurata anche dall’impianto fotovoltaico che sarà realizzato e, in futuro, molto probabilmente anche da un impianto di biogas o biometano. Vai all'articolo: https://informatorezootecnico.edagric... Scopri il progetto Stalla Open Lab: https://informatorezootecnico.edagric...