5 "sjældne" fisk du skal holde øje med hos fiskehandleren & tips til tilberedning // Opskrifter

Blålange, skælbrosme, rokkevinge, knurhane og blæksprutter. Det er ikke umiddelbart nogle fisk, vi taler meget om i Danmark. Men det er i sandhed nogle fantastiske spisefisk, som du skal kigge efter hos fiskehandleren. Jakob viser nogle tilberedningsmetoder til de forskellige, ellers kan du finde ekstra inspiration her: Blækspruttepasta:    • Hjemmelavet pasta med dansk blæksprutte i ...   Blæksprutte på grill:    • 10-armet blæksprutte på grill // Opskrifte...   Fyldt blæksprutte:    • Dansk blæksprutte // Opskrifter | P. Claus...   Ovnbagt fisk:    • Ovnbagt fisk med brunet smør og puré // Op...   Filetering af fisk:    • Filetering af fisk - sådan skærer du rund-...   Perfekt pandestegt fisk:    • Perfekt pandestegt fisk! Sådan steger du d...   #clausensfisk #aarhus #fisk #opskrift #jakobclausen