【シェフのパスタ料理】新発見の美味しさ！鶏レバーソースのパスタ

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、鶏レバーを使用した濃厚パスタ料理をご紹介します！ 鉄分たっぷりで農濃で美味しいメニューとなりますので、 是非動画をご覧いただき、ご家庭でチャンレンジしてみてください♪ ーーーー材料ーーーー ●鶏レバーソースのパスタ（四人分） 鶏レバー（ハツを含む）　・・・・400g スパゲッティーニ（又はペンネなど）　　　・・・・300g ブイヨン　　　　　　　　・・・・200cc マッシュルーム　　　　　・・・・100g オリーブオイル　　　　　・・・・適量 バター　　　　　　　　　・・・・50g 玉ねぎ　　　　　　　　　・・・・100g にんにく　　　　　　　　・・・・小1 小麦粉　　　　　　　　　・・・・適量 塩胡椒　　　　　　　　　・・・・適量 パセリ　　　　　　　　　・・・・適量 マルサラ酒　　　　　　　・・・・150cc ------------ ◆チャンネル登録はこちら    / @acquapazza4863   ◆サブチャンネルはこちら    / @acquapazza5652   ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA） http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook   / acquapazza.co.jp   ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ　 https://acqua-pazza.jp/shop/ #パスタ #レバー #イタリア料理 #日高良実 #アクアパッツァ