Севиче из тихоокеанской трески — рецепт

Это блюдо существует уже тысячи лет, и каждый готовит его по-своему. Нам больше нравится версия с мексиканского побережья, хотя можно добавить креветки, осьминога или даже кальмара, но, к счастью, мы не настолько склонны к экспериментам. Посетите нас на Facebook: BurningCereal Электронная почта: info@burningcereal.com Pinterest Google+ ++++++++++ Ингредиенты ++++++++++ 2 фунта свежего филе трески, без кожи и костей, без кровеносных сосудов, нарезанного на кусочки по 1/2 дюйма (чем свежее филе, тем лучше). 1/2 стакана свежевыжатого сока лайма (примерно 4 лайма) 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно 2 лимона) 1/2 мелко нарезанной красной луковицы 1 стакан нарезанных свежих помидоров без семян 1 перец серрано без семян, мелко нарезанный 2 чайные ложки соли Щепотка молотого орегано Щепотка соуса Табаско Кинза Нарезанный авокадо (по желанию) Тортилья чипсы Музыка: "Intro" от Apple Garage Band "Wind Song" от Audio Network Лицензировано в соответствии с условиями Creative Commons Лицензия Attribution 3.0.