🔥Najlepsze JESIENNE CIASTO Z JABŁKAMI 🍎 Miękkie, wilgotne i pachnące
Błyskawiczne Przepisy
0:00 / 0:00
🔥Najlepsze JESIENNE CIASTO Z JABŁKAMI 🍎 Miękkie, wilgotne i pachnące
46 962 просмотра · 2 недели назад
Błyskawiczne Przepisy
44,3 тыс. подписчиков
46 962 просмотра · 2 недели назад
To zdecydowanie jedno z tych ciast, które mogłabym piec przez całą jesień! 🍎🍂 Miękkie i wilgotne ciasto z dużą ilością jabłek, maślano-cynamonowymi zawijasami, kremowym wierzchem oraz karmelizowanymi jabłkami i orzechami pekan.
Przepis jest naprawdę prosty — bez miksera do samego ciasta, bez skomplikowanych etapów, a podczas pieczenia cały dom pachnie jabłkami i cynamonem. Idealne ciasto do kawy na weekend, rodzinne spotkanie albo po prostu wtedy, kiedy macie ochotę na coś jesiennego i pysznego.
SKŁADNIKI
Ciasto:
370 g mąki pszennej
16 g proszku do pieczenia
3 jajka
120 g cukru
320 ml mleka
120 g roztopionego i przestudzonego masła
4 jabłka
Cynamonowa masa:
60 g masła
80 g cukru trzcinowego
2,5 łyżeczki cynamonu
Krem:
250 g mascarpone
40 g bardzo miękkiego masła
50 g cukru pudru
Na wierzch:
2 dodatkowe jabłka
20 g masla
40 g cukry trzcinowego
0,5 łyżeczki cynamonu
garść posiekanych orzechów pekan
Forma: około 20 × 30 cm
Pieczenie: 170°C termoobieg, około 45–50 minut, do suchego patyczka.
Wskazówki
Jajka najlepiej wyjąć wcześniej z lodówki, a mleko lekko ogrzać. Roztopione masło przed dodaniem do ciasta powinno być przestudzone. Po dodaniu mąki mieszajcie tylko do połączenia składników — dzięki temu ciasto pozostanie miękkie i delikatne.
Krem nakładajcie dopiero na wystudzone lub najwyżej lekko ciepłe ciasto. Jabłka na wierzch najlepiej karmelizować krótko okolo 5 minut, żeby zachowały kawałki i nie zamieniły się w mus.
📌Jeśli przepis Wam się podoba, zostawcie łapkę w górę 👍, zasubskrybujcie kanał @BłyskawicznePrzepisy18
❓Napiszcie w komentarzu: jakie ciasto najbardziej kojarzy Wam się z jesienią — jabłkowe, śliwkowe czy może dyniowe? 🍂
#ciastozjablkami #ciastojabłkowe #szarlotka #jesienneciasto #ciastozcynamonem #jabłka #cynamon #ciastodokawy #prosteCiasto #szybkieciasto #domowewypieki #przepisnaciasto #ciastobezmiksera #jesienneprzepisy #blyskawiczneprzepisy