Почему привычные нам продукты внутри выглядят совсем иначе
Why It’s Made This Way
0:00 / 0:00
Почему привычные нам продукты внутри выглядят совсем иначе
166 просмотров · 3 дн. назад
Why It’s Made This Way
21 подписчик
166 просмотров · 3 дн. назад
Вы когда-нибудь задумывались, как производятся Pop-Tarts, Cup Noodles и желейные конфеты Jelly Belly? Загляните на фабрику и посмотрите весь производственный процесс шаг за шагом, от сырья до готового продукта на полке.
🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал: https://www.youtube.com/@WhyItsMadeTh...
Больше видеообзоров фабрик о производстве закусок, конфет и продуктов питания!
В этом видео-туре по пищевым фабрикам в стиле «Как это делается» вы узнаете:
🍓 Как делают Pop-Tarts: тесто, стабилизированная фруктовая начинка, туннель для выпечки, глазурь и фольгированный пакет, который сохраняет их свежесть в течение нескольких месяцев
🍜 Как делают лапшу быстрого приготовления и Cup Noodles: история Момофуку Андо, стальные валики, технология быстрой обжарки и почему стаканчики ставят вверх дном
🍬 Как делают желейные конфеты Jelly Belly: изысканная идея Дэвида Кляйна, фруктовые пюре, формование из крахмала, барабаны для выравнивания и блестящая конфетная оболочка
Если вы любите науку о продуктах питания, экскурсии по фабрикам, впечатляющие производственные линии и закулисные кадры того, как делаются ваши любимые закуски, это видео для вас.
⏱ РАЗДЕЛЫ
00:00 Введение: гонка завтраков 1960-х годов
00:40 Как появились Pop-Tarts (Kellogg's против Post)
01:20 Внутри фабрики Pop-Tarts: мука, сахар и тесто
01:55 Съедобное тесто в форме «конверта»
02:05 Стабилизированная фруктовая начинка
03:00 Раскатывание, начинка и запечатывание теста
03:45 Отверстия Докера и выпечка
04:35 30-метровая туннельная печь
05:00 Охлаждение, глазирование и упаковка в фольгу
05:45 Cup Noodles: история Момофуку Андо
07:00 Cup Noodles сегодня: миллиарды производятся каждый год
07:20 Тесто для лапши и стальные валики
08:25 Волнистая форма, приготовление на пару и быстрая обжарка
10:00 Почему лапша быстрого приготовления готовится за 3 минуты
10:45 Начинка Перевернутые стаканчики и трюк с воздушными пузырьками
11:15 Овощи, мясо, фольгированная упаковка и международная доставка
11:55 Jelly Belly: как появились премиальные желейные конфеты
12:50 От Дэвида Кляйна до Рональда Рейгана и космического шаттла
13:30 Внутри кондитерской кухни
14:05 Формование и сушка крахмала
15:05 Барабаны для выравнивания и сахарная оболочка
15:45 Полировка, печать и упаковка
👍 Если вам понравилась эта экскурсия по пищевой фабрике, поставьте лайк видео и подпишитесь на канал, чтобы получать больше видео о том, как это делается, о закусках, конфетах и продуктах повседневного спроса.
💬 Какой продукт нам показать следующим? Шоколадные батончики, картофельные чипсы, хлопья или мармеладные мишки? Расскажите нам в комментариях!
Мы не связаны с компаниями, чья продукция показана в этом документальном фильме!
#КакЭтоСделано #ПищеваяФабрика #ПопТартс #ЛапшаВСтаканчиках #ДжеллиБелли #ПищеваяНаука