ЛУЧШИЕ мясные тефтели в соусе барбекю, которые вы когда-либо пробовали!

Эти копчёные фрикадельки из лося — простой и вкусный способ превратить дичь в потрясающую закуску или основное блюдо для барбекю. В этом рецепте мы используем мясо лося, но вы, конечно же, можете заменить его любой другой дичью или даже говяжьим фаршем. Фрикадельки готовятся в традиционной коптильне с боковой топкой на медленном огне, что позволяет им впитать много дымного аромата. Как только они достигнут внутренней температуры около 75°C, мы щедро смазываем их соусом барбекю и возвращаем в коптильню на время, достаточное для того, чтобы соус хорошо загустел и стал липким. Эти копчёные фрикадельки из лося получаются дымными, сочными и полными вкуса. Это отличный способ использовать вашу дичь и приготовить потрясающую закуску для дня охоты, охотничьего лагеря или любого барбекю на заднем дворе! Рецепт: https://www.meatchurch.com/blogs/reci... Принадлежности для барбекю от Meat Church: www.meatchurch.com Разделочная доска - палисандровая доска: www.rosewoodblock.com ИК-термометр Thermapen: https://thermoworks.sjv.io/aOodrZ Нож Montana Knife Co - https://bit.ly/mcmkc Подписаться: ​http://bit.ly/3q5hn2t​ |​ Веб-сайт: ​https://meatchurch.com Смотрите новые видео: ​   • New Videos | Meat Church BBQ   Следите за Meat Church BBQ Instagram: ​  / meatchurch   Facebook:   / meatchurch   Twitter:   / meatchurch   Смотрите больше видео! Рецепты:    • Recipes | Meat Church BBQ   Рецепты из говядины:    • Beef Recipes | Meat Church BBQ   Самые популярные:    • Most Popular | Meat Church BBQ   О Meat Church BBQ: Добро пожаловать на официальный YouTube-канал Meat Church BBQ! Meat Church — это глобальный бренд, специализирующийся на барбекю и имеющий одну из самых больших аудиторий в социальных сетях в мире приготовления пищи на открытом воздухе. Этот уникальный бренд предлагает одни из самых популярных крафтовых приправ для барбекю, одежду, разработку рецептов и обучение приготовлению пищи на открытом огне по всему миру. Мэтт Питтман — шеф-повар и основатель Meat Church BBQ. Он является экспертом и уважаемым авторитетом в области приготовления пищи на открытом воздухе. Студенты со всего мира приезжают, чтобы посещать школы барбекю в его частной кухне на открытом воздухе. Подпишитесь и включите ВСЕ уведомления! #MeatChurch #Meatballs #BBQMeatballs