Salen 25 pan dulce! SIN AMASAR. EXQUISITOS! FANTASTICOS!

INGREDIENTES 1 kg harina común 20 gr levadura seca o 60 gr levadura fresca 4 huevos 2 tazas leche tibia = 500 ml = 40 cucharadas 200 gr manteca = 10 cucharadas ó 1 taza aceite = 250 ml = 20 cucharadas 300 gr azúcar o 1 taza y media 1 cucharada esencia de vainilla 1/2 cucharada agua de azahar ralladura de 1 limon o naranja 500 gr chips de chocolate 2 yemas para pintar los panes antes de hornear 25 moldes de papel de 5 x 6 con