仕出し店経営→54歳で転身…ケーキに第二の人生かける店主 行列のできる洋菓子店が目指す「地域の日常に彩りを」
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仕出し店経営→54歳で転身…ケーキに第二の人生かける店主 行列のできる洋菓子店が目指す「地域の日常に彩りを」
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岐阜県各務原市に、地域で愛される町のケーキ店があります。店を切り盛りするのは、54歳で仕出し店からケーキ職人へ転身した男性です。第二の人生をかけて作る、安くておいしいケーキに込めた思いを取材しました。
2026年9月2日放送
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