超ウマ！しかも次の日もパサつかない！ピリ辛春雨サラダ【プロの料理人のレシピ】

とにかく味が美味しい、おつまにもおすすめのピリ辛春雨サラダの作り方を紹介です。キュウリとカニカマとハム、そして錦糸卵を具材とし、豆板醬で辛味をつけて仕上げた春雨サラダになります。基本の中華系の味付けに辛味を足した春雨サラダなので、万人受けする味で、とても美味しくなっています。次の日になってもパサつかないので、作り置きにもお便利です。 （材料） 春雨・・・・・40g きゅうり・・・半分 ハム・・・・・40g カニカマ・・・30g 全卵・・・・・1個 （タレ） 水・・・・・・・20cc 料理酒・・・・・20cc 醤油・・・・・・20cc 酢・・・・・・・大さじ2 砂糖・・・・・・17g 豆板醤・・・・・小さじ1 鶏ガラの素・・・小さじ1/4 コチュジャン・・小さじ1 オイスターソース小さじ半分 おろしにんにく・少々 ごま油・・・・・大さじ2（後入れ） いりごま・・・・大さじ1（後入れ） からし・・・・・小さじ1（後入れ） ↓下記から簡単に入門（登録）できます。    / @料理人マサのおつまみ道場   #春雨レシピ #サラダレシピ #料理人マサのおつまみ道場