Как приготовить хот-дог по-кони-айлендски с чили (рецепт)

Рецепт хот-дога, рецепт чили-дога «Кони-Айленд» Вот очень точная копия знаменитого чили-дога «Кони-Айленд» из Мичигана. Мне очень понравился этот хот-дог, и я надеюсь, вы тоже его попробуете. Я также надеюсь, что вам понравилась моя серия рецептов хот-догов, и со временем я буду добавлять в этот плейлист еще больше рецептов, но это будет последний на данный момент. У меня есть другие проекты, над которыми мне нужно начать работать. Приятного аппетита :) Несколько человек спрашивали меня о луковице, которую я использую в этом видео. Вы можете заказать его на Amazon.com, перейдя по этой ссылке: http://amzn.to/12SxTc7 Ингредиенты ДЛЯ ЧИЛИ Лук 1 шт., мелко нарезанный Говяжий фарш (96% постного мяса) 450 г Чеснок 2 зубчика (10 г), измельченный Масло 1 столовая ложка Перец чили молотый 2 столовые ложки Кумин молотый 1 столовая ложка Вода 1 стакан (16 ст. л.) Консервированная томатная паста 170 г (1 банка) Соль 1/2 чайной ложки Готовая желтая горчица 1 столовая ложка Вустерширский соус 1 столовая ложка Коричневый сахар 2 чайные ложки ДЛЯ ДРУГИХ ИНГРЕДИЕНТОВ Франкфуртские сосиски 6 шт. Булочки для хот-догов 6 шт. Горчичный соус 6 столовых ложек Измельченный лук 3/4 стакана (12 ст. л.) Способ приготовления Для чили 1. 1. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте говяжий фарш. Добавьте половину нарезанного лука, измельченный чеснок и обжаривайте. 2. Когда мясо изменит цвет и начнет выделять воду, добавьте порошок чили и порошок тмина. Перемешайте и готовьте еще 3 минуты. 3. Влейте воду и томатную пасту, хорошо перемешайте. Приправьте солью. 4. Затем добавьте приготовленную желтую горчицу, вустерширский соус и коричневый сахар. Тушите 5 минут или до желаемой густоты. Отставьте чили в сторону. Для булочек и сосисок: 5. Готовьте сосиски на пару 4 минуты. В ту же пароварку поместите булочки для хот-догов и готовьте на пару минут. ПОДАЧА: 6. Поместите сосиску в середину булочки, покройте сосиску чили. Сверху полейте горчичным соусом и украсьте нарезанным луком. Повторите то же самое с остальными булочками и наслаждайтесь. Пищевая ценность Размер порции Калории 570 Калории из жиров 247 % от суточной нормы* Общий жир 29 г 44% Насыщенные жиры 8,5 г 42,5% Трансжиры 0 г Холестерин 96,1 мг Натрий 1446,4 мг 60,3% Общий углеводы 44 г 14,7% Пищевые волокна 4,8 г 19,2% Сахара 12,1 г Белки 33 г 67% Витамин А 42,6% Витамин С 25,1% Кальций 30,8% Железо 35,9% *На основе диеты в 2000 калорий Вы также можете связаться со мной в Facebook и Twitter! https://www.facebook.com/smokyribs1?r...   / smokyribs   Музыка предоставлена ​​Audio Network