Pařížská šlehačka #nedelniMirkaStudio

Je tu opět neděle a s ní další recept. Tento je můj oblíbený, protože je jednoduchý a výborný. Nebojte se toho a šupšup na to, ať máte co ke kafíčku. ☕️ Suroviny 300 g smetany 33 % a víc 15 g kakaového prášku 30 g tmavé čokolády 35 g cukru krupice Postup Smetanu ke šlehání svaříme s kakaem a cukrem. Horkou kakaovou smetanu vsypeme čokoládu a vymícháme až do rozpuštění čokolády. Misku s pařížskou šlehačkou zakryjeme a necháme vychladit. Šleháme druhý den.