🍮 DEZERT PTAČÍ MLÉKO 🥛 zapomenutá lahůdka! Rychle a snadno 🙌 #MirkaStudio

Znáte tento #dezert? 🍮 Kdo ví, okdud pochází? ☺️ Uložte si do oblíbených a recept najdete v komentáři. ✌️ Děkuji za sledování. Na korpus: 2 vejce 50 g cukru krupice 50 g hladké mouky nastrouhanou kůru z ½ citronu 1 g vanilky Na krém: 20 g želatiny 250 ml mléka 120 g cukru moučka 470 ml zakysané smetany 470 ml smetany na šlehání 100 g karamelek v mléčné čokoládě Figaro Na čokoládovou glazuru: 100 g čokolády 65% Figaro 30 g mandlového oleje Postup: Do misky nalijeme mléko (100 ml) a přidáme želatinu. Korpus Vejce s cukrem vyšleháme do pevné pěny, vmícháme prosátou mouku, vanilku a nastrouhanou kůru. Dáme do dortové formy a pečeme na 180 °C asi 25 minut. Dortovou formu vyložíme pruhem papíru, vložíme upečený piškot, pokapeme rumem a nasypeme karamelky. Krém Ve větší misce šleháme cukr spolu se zakysanou smetanou. Když budou dokonale spojeny, přidáme vychlazenou smetanu a pokračujeme ve šlehání. 150 ml mléka zahřejeme do bodu varu. Přidáme namočenou želatinu a mícháme do rozpuštění – nevaříme. Nakonec postupně vmícháme vlažné želatinové mléko. Náplň nalijeme na piškot a odložíme do chladničky vychladnout. Čokoládová glazura Rozpustíme čokoládu a naředíme mandlovým olejem. Polevou přelijeme dort a necháme ztuhnout. Líbí se vám mé video-recepty? 😍 Objednejte si mé knihy na www.mirkavangils.cz za skvělou akční cenu!