Kvasená kyslá kapusta Ruský recept
Recepty CVR - Centrum Vzdelávania Rodiny
0:00 / 0:00
Kvasená kyslá kapusta Ruský recept
80 746 просмотров · 6 лет назад
Recepty CVR - Centrum Vzdelávania Rodiny
61,9 тыс. подписчиков
80 746 просмотров · 6 лет назад
Kvasená kyslá kapusta Ruský recept
Kyslá kapusta je zdrojom vitamínov v zime a že je zdravá, to naozaj nemusím vysvetľovať. 😀 Tento ruský recept je s mrkvou a používam ho ako šalát, ktorý je vždy poruke v chladničke.
Ingrediencie :
Na 1 kg kapusty:
1 PL soli
1 mrkva
U mňa bolo vo 4 L fľaši celkovo 3 kg kapusty.
Určite si túto kapustu urobte: je to lacný, zdravý a super zdroj vitamínov, najmä v zime.
Na kanále je už jeden recept takejto kapusty, ale teraz som chcela ukázať, ako sa dá vykvasiť kapustu v jednej fľaši a potom ju už preložiť do zaváracích pohárov 700 ml.
• Recepty CVR - Domáca kyslá kapusta
Prečo je kvasená kapusta pre naše zdravie taká výnimočná?
je vynikajúcim zdrojom vitamínu C (obsah vitamínu C je vyšší ako v surovej kapuste)
je zdrojom vitamínov B (vrátane kyseliny listovej), K, E a A
obsahuje bielkoviny
obsahuje draslík a horčík
pomáha proti únave
pomáha v činnosti imunitného systému
pomáha svalom a podporuje mozgovú činnosť
chráni pred ochoreniami pľúc, pečene a hrubého čreva
pomáha aj pri trávení
Music: Epidemic Sounds