Receta CHARQUICÁN // Recetas fáciles// Comida típica chilena

🍲 ¡Hoy preparamos un delicioso CHARQUICÁN casero! Una receta chilena llena de sabor, ideal para disfrutar en familia ❤️ Primero preparo un sofrito con cebolla, ajo, zanahoria, pimentón y zapallo italiano. Luego agrego orégano, comino, ají de color y 500 g de carne molida. Aparte, cocino papas y zapallo camote, y después incorporo choclo, porotos verdes y arvejas. Cuando todo está blandito, retiro un poco de agua, lo muelo con un pisa papas y mezclo con el sofrito. Para coronar este plato, ¡un huevo frito encima no puede faltar! 🍳 🌿 Quedó cremoso, sabroso y con ese gustito casero que tanto nos gusta. #CocinandoConLaMaca #Charquicán #RecetasChilenas #ComidaCasera #HechoEnCasa #RecetasFáciles #ChileCocina #ComidaCriolla #CocinaConAmor