VIRALOWY TORTILLO-BURGER

✔ZOSTAW SUBA I ŁAPKĘ W GÓRĘ, ABY BYĆ NA BIEŻĄCO ➤INSTAGRAM WOJEK:   / wojek_b24   KSIĄŻULO:   / ksiazulo   ➤TIKTOK:   / wojek_b24   ➤TWITTER:   / bigwojek   ➤FACEBOOK:   / wojekb24   Współpraca: bigwojek@gmail.com KOPYTKA Z BOCZKIEM I GRZYBAMI W SOSIE KOPERKOWYM OPRÓSZONE PARMEZANEM: 400 g kopytek lub gnocchi 250 g kurek lub borowików 1 łyżka oliwy lub masła klarowanego 1/2 cebuli 200 g boczku lub pancetty 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego koperku 80 ml śmietanki 30% 1 łyżka tartego parmezanu PENNE ALLA VODKA: 320 g makaronu penne lub kolanka 2 łyżki oliwy extra vergine 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki przecieru pomidorowego, passaty sól i pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 szczypty ostrej papryki 150 ml śmietanki 30% 60 ml wódki 4 łyżki startego parmezanu + do podania świeża bazylia (lub natka pietruszki) TORTILLO-BURGER: 7 mniejszych tortilli lub piadiny (ok. 20 cm średnicy) 500 g mielonego mięsa (wołowina zrazowa) 1 cebula 3 ząbki czosnku natka pietruszki sól, pieprz, po 1 łyżeczcea mielonego kuminu, oregano, papryki słodkiej oraz 1/3 łyżeczki ostrej oliwa lub olej roślinny sałata lodowa pomidor czerwona cebula 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu pikantnego dla chętnych: marynowane papryczki jalapeno SOS BIG MAC: 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki słodkiego ketchupu (lub sosu tysięcy wysp) 1 łyżka octu winnego białego 1 łyżeczka musztardy Dijon 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego 1/2 łyżeczki proszku cebulowego 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki drobno posiekanych ogórków konserwowych #SZYBKI #OBIAD #TORTILLO #BURGER #PENNE #KOPYTKA #PRZEPIS #GOTOWANIE #WOJEK