Adam Makes Beer: Как продезинфицировать и подготовить форфас к работе

Адам Миллс, главный пивовар Cartridge Brewing, объясняет, как он дезинфицирует и очищает осветлительный бак, чтобы перелить в него готовое пиво. Это видео наполнено техниками, концепциями и советами по рецептам для домашних пивоваров и тех, кто хочет войти в эту индустрию. Instagram: @adam_makes_beer ~ @jungbrudekk --- Привет, меня зовут Адам! Я главный пивовар Cartridge Brewing, расположенной недалеко от Цинциннати, штат Огайо. Я бывший преподаватель средней школы и университета, и более десяти лет занимаюсь пивоварением профессионально. Моя цель здесь — показать закулисье крафтового пивоварения и поделиться своими знаниями. Я не идеальный пивовар, но я всегда стремлюсь к совершенству и к новым знаниям. У меня есть замечательная команда: мой помощник пивовара Мэгги и Джош, наш работник погреба и руководитель отдела упаковки. Наша цель в пивоварне — всегда стремиться к цели, понимая, что нам это никогда не удастся. Этот девиз помогает нам сосредоточиться на постоянном росте и ценить путь совершенствования как пивоваров.