Как собрать дрожжи в пивоварне

Узнайте об одном из способов, как можно использовать готовые пивные дрожжи для приготовления следующей партии пива. Можно сказать, переработать дрожжи. Майкл пошагово объясняет весь процесс, чтобы вы могли эффективно и легко повторно использовать дрожжи. После некоторых исследований выяснилось, что раньше существовала литература, в которой рекомендовалось не собирать и не использовать повторно сухие дрожжи из-за санитарных рисков и невозможности подсчета клеток, а также из-за низкой стоимости сухих дрожжей, которая, возможно, перевешивала риски. ОДНАКО, если вы соблюдаете безопасные и санитарные правила, нет никаких биологических причин, по которым вы не могли бы собирать и повторно использовать сухие дрожжи так же, как и жидкие. Надеюсь, это всё прояснило! Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы получать больше интересного контента. Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий, и мы ответим вам как можно скорее! Удачи! #крафтовоепиво #домашнеепиво #пивоварня #пивоваренье #микропивоварня #пиво #дрожжи #производстводрожжей