Recette de brioche sans lactose et sans œufs, ultra moelleuse

Brioche végétale sans lactose, sans lait et sans œufs 🥐 Une recette de brioche ultra moelleuse, facile à réaliser et 100% végétale, avec une mie filante et bien gourmande 🤍 Que tu sois intolérant au lactose, allergique aux œufs ou simplement à la recherche d’une recette de brioche moelleuse, cette recette est faite pour toi ! ❯ Recette complète : 300 g de farine spéciale brioche (j'utilise la Caputo) 205 g de lait de soja 16 g de levure fraîche de boulanger 50 g de sucre en poudre 4 g de sel fin 55 g d’huile neutre ✨ Tu veux aller plus loin que les simples recettes végétales ? J’accompagne les pâtissiers, professionnels et passionnés motivés à maîtriser la pâtisserie végétale, comprendre le rôle des ingrédients dans les recettes et développer de vraies pâtisseries végétales, gourmandes et professionnelles, sans compromis sur la texture 🤍 👉 Pour en savoir plus sur mon accompagnement pour maîtriser la pâtisserie végétale : https://tally.so/r/lbNElv ______________________________________ 💬 Envie d’échanger avec d’autres passionnés de pâtisserie végétale ? Rejoins gratuitement Le Club privé de la Pâtisserie Végétale sur WhatsApp 🤍 Tu pourras échanger, poser tes questions et partager tes expériences autour de la pâtisserie végétale 👉 Rejoindre le groupe privé WhatsApp : https://chat.whatsapp.com/D7DNZMOgFPZ... ______________________________________ 📸 Retrouve-moi sur Instagram Je partage régulièrement mes recettes, astuces et conseils pour réussir ta pâtisserie végétale 👩🏻‍🍳 👉 Instagram : @coralie.bakery   / coralie.bakery   _______________________________________ #Brioche #BriocheVégétale #BriocheSansŒufs #BriocheSansLait #SansLactose #PâtisserieVégétale #Vegan