Sugjuk te shpis,pergaditja me e leht ,receta perfekte,Sucuk selber machen

Perbersit qe na nevojiten janë 1.kg mish te viqit te bluar te perzier me vjamë 10.gr krip 10.gr biber te zi 20.gr fara te djegs te specave 3.qepë te bluara 3.thelbi hudher te bluara pra ni vend me qepet Pergaditja si ne video 3 ditë e lem sugjukun ne friz pra ne akull,mbas 3 dite mundemi ta konsumojm Per pica,me fergu per mengjes me vez,per pite turke 5 muaj qendron ne frizë Sucuk selber machen Zutaten 1.Kg Rinder Hackfleisch 50.ml wasser 10.gr Salz 10.gr Pfeffer 20.gr Chiliflocken 3,Zwiebel 3.knoublauchzehe 3,tage lang in Gefrierfach lassen