Captains Dinner. Ouderwets Comfort Food met kapucijners en spek.
Rene in de Keuken
0:00 / 0:00
Captains Dinner. Ouderwets Comfort Food met kapucijners en spek.
7 608 просмотров · 4 г. назад
Rene in de Keuken
5,81 тыс. подписчиков
7 608 просмотров · 4 г. назад
🇳🇱 CAPTAINS DINNER ▶️
Het recept vind je op: https://reneindekeuken.nl/captains-di...
MEER OUDERWETSE RECEPTEN VIND JE IN DEZE PLAYLIST: • Rene's Retro Menu's. Recepten uit de 50's ...
Captains Dinner is een gerecht wat ver terug gaat. Het is ontstaan in de tijd dat VOC schepen naar Oost-Indië en Kaap de Goede Hoop vaarden. Aan boord was er voor de bemanning alleen geconserveerd voedsel voorradig, maar niet voor de kapitein. Die kreeg wel goed te eten, met verse groenten en vlees. Zo is dus Captains DInner ontstaan. Letterlijk, het diner voor de kapitein.
Vandaag de dag is deze maaltijd met kapucijners, prei, spek en worstvlees nog steeds heerlijk. Geweldlg ouderwets Comfort Food noem ik het. En heel snel klaar, dus een ideaal gerecht als je 's avonds laat thuis komt uit je werk.
#retrorecepten #ouderwets #captainsdinner