寿司職人が「ニシン」を捌いてお寿司にします
まいもんチャンネル【金沢まいもん寿司】
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寿司職人が「ニシン」を捌いてお寿司にします
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寿司職人の台所へようこそ!
本日は「ニシン」を握りました。
最後に職人さんの総括もあるので、ぜひご覧ください。
【本日の流れ】
0:00 本日のネタの説明
0:49 捌く
2:13 酢漬けにする
3:50 握る
5:12 寿司の説明
5:44 本日の総括
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