SPAGHETTI CON ALICI ALLA PROCIDANA

RICETTA SPAGHETTI CON ALICI ALLA PROCIDANA, un primo piatto di mare fresco e saporito, che nella sua semplice bontà racchiude tutto il profumo del mio bellissimo mare. INGREDIENTI (x 2 porzioni) 250 gr di alici freschissime pulite 1 spicchio d'aglio intero 1 peperoncino piccante olio evo q.b. sale q.b. prezzemolo tritato q.b. buccia di limone grattugiata a piacere 200 gr di spaghetti cotti al dente 50/60 gr di pangrattato tostato in padella con un goccio d'olio In una pentola fate cuocere gli spaghetti. Intanto in una padella versare l'olio evo e fate dorare l'aglio con il peperoncino. Unite le alici a pezzetti e fate insaporire per circa 5 minuti. Scolate gli spaghetti e fateli saltare in padella. Spegnete il fuoco, unite un po' di buccia di limone grattugiata e il pangrattato. Mescolate, aggiustate di sale e pepe. Impiattate e completate con il prezzemolo tritato e con qualche fettina di buccia di limone per decorare il piatto. Una vera bontà, ricetta da provare. 😍