Самый Лучший Рецепт Капусты ПЕЛЮСТКА. Маринуем на Зиму Капусту с чесноком и свеклой

Хрустящая маринованная со свёклой и чесноком капуста "Пелюстка" - бюджетная закуска из белокочанной капусты, которая прекрасно дополнит любое застолье. Использование горячего маринада и нарезка капусты небольшими кусочками размером примерно с цветочный лепесток (в переводе с украинского "пелюстка" означает "лепесток") позволяют наслаждаться аппетитной закуской уже на следующий день. Свёкла придаёт кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом и специями - пикантный вкус. Легко, доступно и вкусно. Попробуйте! Приятного аппетита!!! Ингредиенты для «Маринованная капуста "Пелюстка" на 3 литровую банку Капуста белокочанная / Капустa — 2 кг Свекла — 150 г Морковь — 150 г Чеснок — 30 г Масло растительное — 1 ст. л. Вода — 1 л Сахар — 2 ст. л. Соль — 2 ст. л. Уксус (9%) — 2 ст. л. --------------------------------------------------------------------------------------- Crispy pickled cabbage with beetroot and garlic "Pelustka" is a budget snack of white cabbage, which will perfectly complement any feast. Using hot marinade and slicing cabbage into small pieces about the size of a flower petal (translated from Ukrainian "pelyustka" means "petal") allows you to enjoy an appetizing snack the very next day. Beetroot gives cabbage slices a bright color, and marinade with vinegar, vegetable oil and spices gives a piquant taste. Easy, affordable and delicious. Try it! Bon Appetit!!! Ingredients for "Pickled cabbage "Pelustka" for a 3 liter jar White cabbage / Cabbage — 2 kg Beetroot - 150 g Carrots - 150 g Garlic - 30 g Vegetable oil - 1 tbsp. l . Water - 1 l Sugar - 2 tbsp. l . Salt - 2 tbsp. l . Vinegar (9%) - 2 tbsp. l. --------------------------------------------------------------------------------------- #капуста #капустапелюстка #капустаквашеная