ASÍ COMÍA CLEOPATRA | Lubina a la sal y el hummus original

La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 5). Cleopatra VII fue la última reina del Antigua Egipto. Famosa por sus aventuras con Julio César y Marco Antonio, con quienes disfrutó de la rica y variada comida de la época. Hoy prepararemos dos recetas en su honor: una lubina asada a la sal (una de las formas más fáciles y antiguas de cocinar pescado) y el hummus original, anterior al popularizado por la cocina árabe. #LaMejorRecetaDeLaHistoria INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: http://www.lasrecetasdemj.com/2018/12... Para la lubina: 1 lubina de playa (700 g aprox.) 1 kg de sal gruesa para hornear 1/2 kg de sal gruesa normal Romero y tomillo fresco al gusto Ralladura de limón Para el hummus: 200 g de garbanzos cocidos 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino blanco 1-2 cucharadas de aceite de sésamo Sal Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla... Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde... Todas las fotografías, cuadros y dibujos de Cleopatra y del Antiguo Egipto que aparecen en este vídeo son de Dominio Público. Fuente: https://es.wikipedia.org Las fotografías de Claudette Colbert y Elisabeth Taylor (caracterizadas como Cleopatra) que aparecen en este vídeo son de Dominio Público. Fuente: https://es.wikipedia.org Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de Instagram:   / lasrecetasdemj   Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Stories y mucho más... 😉 Las Recetas de MJ 2018