Gefüllte RöstiRolle | Kartoffelpuffer mit Spinat und Hack

Diese Rösti Rolle mit Frischkäse Hack Spinat Füllung ist ein Geschmackstraum und kann ganz einfach vegetarisch abgeändert werden. Dazu passt Feldsalat und ein zitroniges Joghurt Sößchen. Kochsendung Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß:   / beasrezepteundideen   Mehr Livestreams:   / beasrezepte   Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Rezepte Vorabinfos:   / beasrezepte   ------------------------ gefüllte Kartoffelpuffer Für die Rösti Kartoffeln-Masse 1kg vorwiegend festkochende Kartoffeln ½ Zwiebel, 100g Käse(Edamer) optional 2 EL Mehl 2 Eier Pfeffer, Salz und Muskat Für den Spinat 1 EL Öl 200g Blattspinat 2 Knoblauchzehen 150g Frischkäse Pfeffer und Salz Für das Hack 1 EL ÖL 350g Rindergehacktes Tomatenmark Salz und Pfeffer für Joghurtsoße: 400g Joghurt 3,5%, 1 guten EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 gute Messerspitze Kreuzkümmel Abrieb einer 1/4 Zitrone Dazu passt wunderbar ein angemachter Feldsalat ½ Zwiebel 2 EL Weinessig 3 EL Olivenöl Salz , Pfeffer und Zucker #BeasRezepteUndIdeen