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¿Estas aburrida de pensar todos los días en la comida? Igual te pasa como a mí: "todavía no he terminado de comer y ya estoy pensando en qué tengo que preparar para comer mañana"... A veces es AGOTADOR!!. Bueno, pues para ponerte las cosas más fáciles, aquí te dejo varías ideas para tus comidas; son sencillas, saludables, diferentes, económicas y lo mejor de todo: están muy, pero que muy ricas! Los ingredientes están al final de la descripción. ENLACES A AMAZON (afiliados). CACHIVACHES Y HERRAMIENTAS. -Canutillos para canolis https://amzn.to/3Vr98jQ -Termómetro digital https://amzn.to/49koXP7 -Bolsas de congelación. https://amzn.to/3NdNQ4D -Papel de cocina reutilizable https://amzn.to/3NkvoHr -Recogedor de verduras https://amzn.to/3QTpAH7 -Rallador de cocina https://amzn.to/4aswLNx -Bol/ensaladera de acero inoxidable https://amzn.to/3UP4ZVJ -Cuchillo de chef de 30 cm https://amzn.to/3UP4ZVJ -Aros de emplatar de acero inoxidable https://amzn.to/3wAu7rn -Aro ajustable especial repostería de acero inoxidable https://amzn.to/3UJPJcw -Tapete, manoplas y cesta de silicona para cocinar en la freidora de aire. https://amzn.to/3UST7SB -Moldes de silicona para hacer donuts en la freidora de aire. https://amzn.to/4bMu6iW -Molde desmontable de 20 cm para bizcochos. https://amzn.to/3Kcan0b -Papel sulfurizado para la freidora de aire. https://amzn.to/3VcdsTh PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO Cosori Dual blace, 6.4L https://amzn.to/3QS9c9W Cosori 4.7L https://amzn.to/4aLNpbj Cosori 3.8L https://amzn.to/3yswxsu Olla GM https://amzn.to/3yvfy8S OLLAS Y SARTENES -Mi olla a presión de 3L WFM Perfect (la recomiendo 200%) https://amzn.to/44U2jKV -Sartén de acero inoxidable https://amzn.to/3WSS2gm ALIMENTACIÓN -Chile ancho https://amzn.to/3yrlr7c -Chle Chipotle https://amzn.to/3UQwK0e -Chile guajillo https://amzn.to/3UU44Dm -Pasta de curry amarillo https://amzn.to/4ayJ6zE -Pasta de curry rojo https://amzn.to/3wMWJh0 -Pasta de curry verde https://amzn.to/3yCVVM2 -Gochujang https://amzn.to/4bqimCJ -Lentejas rojas https://amzn.to/3yn2mTp 🔹​Suscríbete al canal y activa campanita para no perderte ninguna de mis recetas. https://tinyurl.com/y2rzddzt . 🔹​MI CUENTA DE INSTAGRAM https://tinyurl.com/ycl728hl . 🔹​Y si quieres decirme algo de forma personal, te dejo mi dirección de correo electrónico aquí👇 luzjuvasa@hotmail.com . 00:00 Ingredientes: 00:25 ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS. -Una cebolla. -Un pimiento. -Un tomate. -Dos dientes de ajo. -250 gr de langostinos. -Una bolsa de Almejas del Pacífico congeladas. -Una cucharada de tomate concentrado. -Una cucharadita de pimentón dulce. -Una cucharadita de cúrcuma. -Caldo de pescado o fumet. -Un tarro de alubias cocidas de 400 gr. -Aceite de oliva virgen extra. -Sal al gusto. 03:55 SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SETAS Y VERDURAS ASADAS. -Un calabacín. -Pimiento rojo. -Cebolla. -Zanahorias. -Colinabo. -Tres dientes de ajo. -Sal y aceite de oliva. -Romero fresco. Para el aliño de las verduras: -Los ajos asados. -Una cucharadita de mostaza de Dijon. -Aceite de oliva virgen extra. -Vinagre balsámico. -Sal al gusto. Para el solomillo en salsa de setas: -Un solomillo de cerdo. -Un puerro. -Una bandeja de Setas Ostra. -Un chorrito de vino blanco. -Leche evaporada. -Sal, pimienta y aceite de oliva. 09:32 CREMOSO DE LENTEJAS. Una cebolla tierna -Un puerro. -Una ramita de apio. -Una bandeja de champiñones. -Una zanahoria. -Dos dientes de ajo. -Dos puñados de espinacas frescas. -Una cucharada de tomate concentrado. -Una cucharadita de pimentón dulce. -Caldo de verduras, cantidad suficiente. -Un puñado de arroz basmati. -Un tarro de 400 gr de lentejas cocidas. -200 ml de leche evaporada. 13:34 ZANAHORIAS ASADAS CON SALTEADO DE GARBANZOS. Para las cebollas encurtidas: -Dos cebollas. -Vinagre blanco. -Dos cucharadas de aceite de sésamo. -Una cucharada miel. -Una guindilla de cayena. Para asar las zanahorias: -Seis u ocho zanahorias de un tamaño similar. -Sal. -Sésamo negro y blanco (opcional). -Una guindilla de cayena (opcional). -Dos o tres dientes de ajo. -Aceite de oliva. Para el salteado de garbanzos y quinoa: -100 gr de quinoa blanca. -400 gr de garbanzos cocidos. -Caldo de verduras. -Una hoja de laurel. -Queso feta. -Cilantro fresco picado. -Menta o hierbabuena. 19:47 SOLOMILLO DE PAVO RELLENO CON SALSA DE CALABAZA. -Solomillo de pavo o pechuga de pollo. -Pimientos del piquillo. -Queso en loncha. -Sal y pimienta. Para la salsa: -Media calabaza. -Una cebolla. -Dos puñados de espinacas frescas. -Caldo de verduras. -Aceite de oliva y sal al gusto.