Poulet Tikka Masala: très populaire dans la cuisine indienne,très apprécié pour son mélange d’épices

Le poulet tikka masala est un plat populaire de la cuisine indienne. On l’apprécie pour ses épices. Essayez le, il est très généreux en saveurs. 👩‍🍳 Ingrédients pour 8 personnes : Marinade : 1kg de blanc ou hauts de cuisse de poulet 1 c à s de gingembre râpé 4 gousses d’ail 1 c à c de garam masala en poudre 1 c à c de coriandre en poudre ¼ c à c de poivre moulu 1 c à s de piment doux en poudre 1 c à c de curcuma en poudre 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de sel ½ citron 1 yaourt nature (125g) 2 c à s d’huile de tournesol Sauce : 1 c à s de gingembre râpé 4 gousses d’ail 1kg de tomates en conserve 2 oignons 1 c à c de sel 2 c à s de piment doux en poudre 1 c à c de curcuma en poudre 1 c à s de garam masala en poudre 2 c à s de coriandre en poudre 5 cardamones vertes 100ml d’eau 20cl de crème entière 10g de coriandre fraîches 125ml d’huile de tournesol 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   🐦TWITTER:   / cookingmorgane   🎵 Musiques 🎵 Wander Into - ann annie