Перейти к содержимому

Такие мягкие и сочные! Каждый кусочек тает во рту! С этим справится даже новичок!

Bäckergeheimnisse

0:00 / 0:00

Такие мягкие и сочные! Каждый кусочек тает во рту! С этим справится даже новичок!

17 410 просмотров · 1 месяц назад
Bäckergeheimnisse
369 тыс. подписчиков
17 410 просмотров · 1 месяц назад
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык. Такие мягкие и сочные! Каждый кусочек тает во рту! С этим справится даже новичок! Настоящий вкус родного дома на вашей тарелке, перед которым никто не сможет устоять! Представьте себе бархатисто-мягкое, невесомое дрожжевое тесто, которое буквально тает во рту, уступая место кремовой, нежной ванильной начинке из творога. Каждая деталь продумана до мелочей: золотисто-коричневая запеченная верхушка, сочная серединка и хрустящая, сладкая крошка сверху, которая обеспечивает идеальный хруст. Этот рецепт сочетает в себе невероятно простоту приготовления и красивый, плетеный вид, гарантируя, что торт станет звездой любого журнального столика. Лучше всего подавать его свежим с чашкой горячего кофе или чая и порадовать своих близких настоящим домашним лакомством! Рецепт: 150 г греческого йогурта или сметаны (½ стакана) 125 мл горячей воды (1/2 стакана) 20 г свежих дрожжей (1 унция) 1 яйцо + 1 яичный желток 80 г сливочного масла (2 4/5 унции) 5–6 г соли (1 чайная ложка) 10 г ванильного сахара (1 чайная ложка). 100 г (½ стакана) сахара 450–500 г пшеничной муки (примерно 4 стакана) Для начинки: 150 г мягкого творога (рикотта, сливочный сыр) (1 стакан) 80 г сахара (1/3 стакана) 1 столовая ложка ванильного сахара. 1 яйцо 1 столовая ложка кукурузного крахмала Для посыпки: 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка сливочного масла Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 60 минут. Придайте торту форму, как показано на видео. Смажьте смесью яиц и молока. Выпекать при температуре 180 °C (350 °F) в течение 30 минут. Приятного вам выпекания! Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома! #СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки