257. நவராத்திரி 4 ஆம் நாள் பிரசாதம் | பருப்பு பாயசம் + தேங்காய் சாதம் + வேர்க்கடலை சுண்டல்

🌺 Day 4 Navaratri Prasadam | பருப்பு பாயசம் | தேங்காய் சாதம் | வேர்க்கடலை சுண்டல் Previous year videos    • Navaratri Sundal   🙏 *நவராத்திரி 4 ஆம் நாள் பிரசாதம்* In this video, I am sharing three traditional and delicious recipes prepared for the 4th day of Navaratri — **Paruppu Payasam, Thengai Sadam and Verkadalai Sundal**. These traditional recipes are perfect for offering as Navaratri prasadam and for sharing with family and friends during the festive season. 🌸 Watch, try these traditional recipes at home, and celebrate Navaratri with devotion and happiness! 🪔 *For Navaratri Dinner Recipes, please click the playlist below:*    • Mahalapaksham palaharam 2026   --- 🥣 INGREDIENTS IN ENGLISH 1. Paruppu Payasam (Lentil Payasam) Moong dal – ½ cup Chana dal – 1 tbsp Raw rice – 1 tbsp Jaggery powder / Nattu sakkarai – 2 cups Sugar – 1 tsp Ripe banana – 1 Milk – as needed Water – as needed Butter – 1–2 tsp Ghee – as needed Cashews – 1 handful, chopped Cardamom powder – ¼–½ tsp Dry ginger powder – a pinch Edible camphor – optional 2. Thengai Sadam (Coconut Rice) Cooked rice – 1 bowl Fresh grated coconut – ½ large coconut Urad dal – 1 small ladle, soaked for 30 minutes and drained Chana dal – 1 tsp Mustard seeds – ½ tsp Cashews – 8–10, split Dry red chilli – 1 Green chillies – 2–3, sliced Curry leaves – a few sprigs Asafoetida – a few dashes Coconut oil – 1–2 tbsp Ghee – 1 tsp Salt – to taste 3. Verkadalai Sundal (Peanut Sundal) Raw peanuts – 1 cup, soaked and boiled with salt and turmeric Mustard seeds – ¼ tsp Asafoetida – a generous pinch Sambar / kuzhambu chilli powder – ½ tsp Grated carrot – 2–3 tbsp Grated coconut – 2 tbsp Curry leaves – a few sprigs Coriander leaves – finely chopped Coconut oil – ½ tsp Salt – to taste Finely chopped cucumber – optional --- 🌸 தேவையான பொருட்கள் – தமிழில் 1. பருப்பு பாயசம் பாசிப்பருப்பு – ½ கப் கடலைப்பருப்பு – 1 மேசைக்கரண்டி பச்சரிசி – 1 மேசைக்கரண்டி நாட்டுச்சக்கரை – 2 கப் சர்க்கரை – 1 தேக்கரண்டி நன்கு கனிந்த வாழைப்பழம் – 1 பால் – தேவையான அளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு வெண்ணெய் – 1–2 தேக்கரண்டி நெய் – தேவையான அளவு முந்திரி – ஒரு கைப்பிடி ஏலக்காய்த்தூள் – ¼–½ தேக்கரண்டி சுக்குப்பொடி – ஒரு சிட்டிகை பச்சைக் கற்பூரம் – விருப்பப்பட்டால் சிறிதளவு 2. தேங்காய் சாதம் வடித்த சாதம் – 1 கிண்ணம் தேங்காய் துருவல் – அரை பெரிய தேங்காய் உளுத்தம்பருப்பு – 1 சிறிய கரண்டி கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி கடுகு – ½ தேக்கரண்டி முந்திரி – 8–10 காய்ந்த மிளகாய் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2–3 கருவேப்பிலை – சிறிதளவு பெருங்காயம் – சிறிதளவு தேங்காய் எண்ணெய் – 1–2 மேசைக்கரண்டி நெய் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு 3. வேர்க்கடலை சுண்டல் பச்சை வேர்க்கடலை – 1 கப் கடுகு – ¼ தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – ஒரு தாராளமான சிட்டிகை குழம்பு மிளகாய்ப்பொடி – ½ தேக்கரண்டி துருவிய கேரட் – 2–3 மேசைக்கரண்டி தேங்காய் துருவல் – 2 மேசைக்கரண்டி கருவேப்பிலை – சிறிதளவு கொத்தமல்லித்தழை – பொடியாக நறுக்கியது தேங்காய் எண்ணெய் – ½ தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு பொடியாக நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய் – விருப்பப்பட்டால் --- 🔍 SEO KEYWORDS Navaratri Day 4 prasadam, Navarathri prasadam recipes, Day 4 Navaratri recipes, Paruppu Payasam recipe, lentil payasam Tamil, Thengai Sadam recipe, coconut rice Tamil, Verkadalai Sundal recipe, peanut sundal Tamil, Navaratri special recipes in Tamil, Navaratri neivedhyam recipes, traditional Tamil recipes, South Indian prasadam recipes, Navaratri cooking ideas, Rajeeramesh Samayal. --- 🏷️ HASHTAGS #Navaratri #NavarathriPrasadam #NavaratriDay4 #ParuppuPayasam #ThengaiSadam #VerkadalaiSundal #PeanutSundal #CoconutRice #NavaratriRecipes #NavaratriSpecial #TamilRecipes #TraditionalRecipes #SouthIndianRecipes #RajeerameshSamayal