AÇORDA de OVAS | Wodden CookBook

Receita para duas pessoas: 300g de Ova [de bacalhau, por exemplo] 1 cebola 2 alhos 1 tomate maduro [sem peles e sem grainhas] 1 folha de louro 50 ml de vinho branco 200 g de pão ralado 350ml de água 2 gemas sal q.b. piri-piri q.b. coentros q.b.