Фирменная говяжья боул-миска от Мэтти для набора массы | Готовим с Мэтти Мэтисоном

Если вам тяжело, подумайте о терапии у нашего спонсора. Перейдите по ссылке https://betterhelp.com/matty, чтобы получить скидку на первый месяц терапии. Отложите сырную пиццу каждый вечер и приготовьте миску для собаки. Иногда здоровая еда не всегда красива. Придерживайтесь простоты и заботьтесь о себе. Говядина, яйца, рис — вот и все, что вам нужно. Я не врач, но это точно поможет вам оставаться здоровыми, богатыми и мудрыми. Миски для всех моих собачек! Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @mattymatheson   ИНГРЕДИЕНТЫ: ½ стакана длиннозерного риса 450 г говяжьего фарша 1 столовая ложка сливочного масла 3 яйца Кошерная соль и черный перец Кетчуп СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Положите рис в небольшую кастрюлю и промойте под 1. Залейте рис холодной водой, слейте воду и повторите промывание несколько раз, пока вода не станет чистой. Залейте рис водой так, чтобы она покрывала рис на 2,5 см, и оставьте замачиваться на 15 минут. Через 15 минут слейте воду и добавьте сверху 0,75 стакана воды. Посолите рис, накройте крышкой и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Через 15 минут снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 15 минут. 2. Пока рис варится, обжарьте говядину. 3. В сковороде среднего размера на среднем огне разогрейте масло. Как только масло начнет мерцать, добавьте говядину и приправьте солью и перцем. Разбейте говядину деревянной ложкой на небольшие кусочки. Готовьте 8-10 минут, или пока говядина не станет золотисто-коричневой и полностью не прожарится. Снимите с огня и отложите в сторону. 4. В небольшой миске смешайте яйца и щепотку соли. Взбивайте в течение 1 минуты или до однородной массы. 5. В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло. Как только масло начнет шипеть, добавьте яйца и сразу же перемешайте резиновой лопаткой. Постоянно помешивайте, пока яйца не приготовятся на 80%. Снимите с огня и отставьте в сторону. 6. Выложите рис в миску и сверху положите отложенную говядину и яйца.