@اشهى الاكلات مع ميسون كتف خروف مشوية بالفرن باطيب تتبيلة متشربة للعظم😋وضمان تطلع ذايبة وطرية👌🏻

كتف خروف بالفرن بالتفصيل في قناتي اشهى الاكلات مع ميسون من اطيب التتبيلات واطرى قطعة لحم بطريقتي وبنفس التفاصيل رح تاكلو اطيب لحمة مشوية بالفرن👌🏻 المقادير* كتف خروف ثوم مهروس صوص ثوم صويا صوص بهار لحمة اوراق اكليل الجبل ناشفة وخضرة اذا وجدت فلفل فليفلة حمرة ناعمة ملعقتان زيت زيتون كأس ونص ماء التحضير* نغسل الكتف ونصنع بها شقوق بعمق قطعة اللحم في كل مكان منها بالسكين من ثم نهرس الثوم وندخل منه في داخل الشقوق التي في اللحمة ونضع الصويا و صوص الثوم وباقي التوابل وندعك بها اللحمة من كل الجهات ونضع الماء في داخل الصينية التي نضع بها الكتف و نغلفها بورقة زبدة و طبقتان قصدير ونغلقها باحكام ونتركها في البراد لليوم الثاني وفي اليوم الثاني نضعها في الفرن على اعلى درجة حرارة على الشبك في اسفل الفرن ساعة كاملة من ثم نهدي الفرن عا 180 لمدة 6 ساعات ونفقدها ونسقيها من المرقة التي خرجت من اللحمة وتقدم على رز مدخن وبجانبها الدقوس بالتفصيل موجودة و الدقوس بكل التفاصيل في قناتي أشهى الاكلات مع ميسون والف صحة وهنا والرز المدخن سينزل في فيديو لاحق👌🏻🌹 #اشهى_الاكلات_مع_ميسون #مابتعرفوا_لتجربوا #خروف #لحم_مشوي #كتف_الخروف #meat #أكلات_شامية