🎂 El Bizcochuelo de las 3 Tazas 🥚🥄 Batido a Mano 🌾🎂🧉 #BizcochueloCasero

Hola amigas y amigos, ¿Cómo están? 🌾 Hoy les voy a compartir la receta de un bizcochuelo muy especial, de esos que se hacían antes en las casas de familia. Tiene la particularidad de que todas las medidas se toman con una taza y se puede preparar completamente a mano, sin batidora ni ningún otro electrodoméstico, usando solamente un par de tenedores y un poco de paciencia. Es una receta muy antigua que preparaban mis tías abuelas y que fue pasando de generación en generación. Me pareció lindo compartirla con ustedes para que no se pierdan estas formas de cocinar que tantas veces nos recuerdan a la cocina de nuestras familias. La clave para que este bizcochuelo salga bien está en batir hasta lograr un buen punto letra y cocinarlo a fuego suave. También es muy importante no abrir el horno durante los primeros 50 o 60 minutos de cocción. Recién después de ese tiempo pueden hacer la clásica prueba del palito para comprobar si está listo. La taza que utilicé como medida tiene una capacidad aproximada de 180 ml de agua, aunque lo verdaderamente importante es usar siempre la misma taza para medir los huevos, el azúcar y la harina. Espero que se animen a prepararlo. Y si no sale perfecto la primera vez, no se frustren. Muchas veces también es cuestión de conocer nuestro horno y tomarle la mano a la receta. Me gustaría que me cuenten si conocían esta forma de hacer el bizcochuelo y si en sus familias también tienen recetas antiguas que se preparen a ojo. Ya saben que me encanta leerlos y aprender de las experiencias que comparten. Muchas gracias por acompañarme una vez más. No se olviden de comentar, dejar su me gusta y compartir este video con aquellas personas que disfrutan de la cocina casera, las recetas tradicionales y los sabores de antes. Un abrazo de vuelta y media. César 🇦🇷🧉 📝 Ingredientes Para el bizcochuelo 1 taza de huevos (a temperatura ambiente) 1 taza de azúcar 1 taza de harina común (opcional harina leudante) 1 cucharadita de esencia de vainilla Opcional 1 cucharadita de polvo para hornear Para el relleno y la decoración: Dulce de leche repostero Duraznos en almíbar Crema chantillí Almíbar de los duraznos Un chorrito de ron Grageas para decorar Tema Musical: "Estas en mi sangre" Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga Video:    • ESTAS EN MI SANGRE( NORBERTO QUIROGA)   Mis redes sociales: Instagram: https://www.instagram.com/cesaralbert... Facebook:   / cesar.alberto.rueto   Twitter:   / cesarrueto   Canal de Instagram:   / abze63b4jvdlyrfj   Canal de WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VbAt... Canal de Telegram: https://t.me/elrincondelsoguero TikTok: https://www.tiktok.com/@cesaralbertor... #BizcochueloCasero #TortaCasera #RecetasDeAntes #CocinaCriolla #RecetasTradicionales #DulcesCaseros #ElRinconDelSoguero #PostresCaseros #TortaDeCumpleaños #RecetaFacil