RESEP TANGGAL TUA ! AYAM GORENG BAWANG MERAH

Yang akhir bulan mau masak, tapi agak irit tapi mau yang enak tapi ga mau ribet.. Silahkan disedot nih resepnyaa kakkkk... • 500 gr — paha ayam fillet • 3 siung — bawang putih • 20 pcs — bawang merah • 2 batang — daun bawang • 10 pcs — cabe rawit merah • 10 pcs — cabe rawit hijau • 1 sdm — saus tiram • ½ sdt — garam • 1 sdt — gula pasir • 1 sdt — kaldu jamur • 75 ml — air MARINASI AYAM : • 3 siung — bawang putih halus • 1 ruas — jahe parut • 2 sdt — cuka • 1 sdt — baking soda • 1 butir — telur ayam • 1 sdt — gula pasir • 1 sdt — merica bubuk • 1 sdt — kaldu jamur • 2 sdm — kecap asin • 8 sdm — tepung tapioka