Tortas de Recao Murcianas | Dulce Tradicional de Navidad en la Huerta de Murcia
El Huerto Murciano
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Tortas de Recao Murcianas | Dulce Tradicional de Navidad en la Huerta de Murcia
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Las tortas de recao murcianas son un clásico de la huerta y uno de los dulces más tradicionales de la Navidad murciana. En este vídeo te enseño paso a paso cómo preparar las auténticas tortas de recao o de conde, con todo el sabor de antes: a almendra, miel y leña.
En este video aprenderás:
Cómo preparar la masa tradicional de las tortas.
Truco para que te queden con unos bordes crujientes.
Tiempo de cocción.
Aguamiel.
Y un poco de nuestra historia que tanto os gusta saber… 🤗
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Y tú, ¿comías estas tortas en tu niñez? ¿Quién las hacía?
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