Le plus beau GÂTEAU DE NOËL 2021 !

Un peu de magie avec ce cheesecake de Noël vanille chocolat. Tellement beau avec sa génoise décorée aux motifs de Noël. N’oublie pas de t’abonner ➡ https://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ Retrouvez les produits Vahiné que j’utilise dans la recette par ici : https://www.vahine.fr/ 👉 Mes livres et ebooks : https://www.iletaitunefoislapatisseri... 👉 Mes codes promos : https://bit.ly/2QfW3tl Matériel nécessaire au cheesecake de Noël : 🎅 Robot pâtissier : https://bit.ly/2BlrPPn (le mien c’est celui-ci : https://bit.ly/3jhxdqg) 🎅 ou fouet électrique : https://geni.us/zyBFwXb (Amazon) 🎅 Fouet à main : https://lasso.to/TYPRQhZERH (Amazon) 🎅 Poche à douille : https://lasso.to/4eNflj7KSk (Amazon) 🎅 Plaque de cuisson perforée : https://lasso.to/XeRDC4cr9X (Amazon) 🎅 Mini douilles : https://geni.us/LwL3ku (Amazon) 🎅 Moule 20 cm : https://lasso.to/8I0r9SeS7u (Amazon) 🎅 Moule plat : https://moninstantgourmand.fr/christe... (recevez un bon de 5 € en remplissant ce formulaire : https://eepurl.com/hgoRZf si vous êtes nouveau client) 🎅 Cercle ajustable : https://geni.us/dWo7hJB (Amazon) 🎅 Film rhodoïd : https://geni.us/sZMSJP (Amazon) (facultatif) Ingrédients pour un gâteau frise de Noël de 8 à 10 personnes : Pâte à cigarette : • 45 g de beurre fondu • 45 g de sucre glace • 45 g de blancs d’œuf (= 1,5 blanc) • 60 g de farine Génoise : • 3 œufs • 90 g de sucre en poudre • 70 g de farine • 20 g de cacao en poudre non sucré 10 min à 180°C Base de cookie : • 90 g de beurre pommade • 60 g de sucre en poudre • 1/2 œuf à température ambiante • 110 g de farine • 1/4 de cuillère à café de levure chimique Vahiné : https://bit.ly/3Ed8DiV • 1 pincée de sel • 100 g de pépites de chocolat noir Vahiné : https://bit.ly/2YS9d61 20 min à 180°C Cream cheese : • 500 g de fromage frais (750 g pour un gâteau haut). Le mieux c'est de faire moitié mascarpone, moitié Philadelphia. • 30 cl de crème liquide entière bien froide (45 cl pour un gâteau haut) • 1,5 feuille de gélatine (2 feuilles pour un gâteau haut) • 120 g de sucre en poudre (180 g pour un gâteau haut) • 1 gousse de vanille Grand Cru d'Exception Tahiti Vahiné : https://bit.ly/3l3iEaD 4 h au réfrigérateur Déco : • 100 g d'amandes effilées Vahiné : https://bit.ly/3FyNorU La frise est à télécharger ici : Partie 1 : https://drive.google.com/file/d/1_qEK... Partie 2 : https://drive.google.com/file/d/1ql6B... Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisseri... **************** Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisseri... **************** Suis-moi sur : 👍 Facebook : https://bit.ly/2NJ3QKO 📷 Pinterest : https://bit.ly/2OWW5p9 🌈 Instagram : https://bit.ly/2NXRbsx 🎼 Tik Tok : https://bit.ly/2Oe2Ml8 **************** 📧 Ma newsletter gourmande : https://bit.ly/2CwKask #noel #cheesecake #recette