Фабада по-астурийски | Испанский рецепт, но проще
Manny’s Made at Home
0:00 / 0:00
Фабада по-астурийски | Испанский рецепт, но проще
3 753 просмотра · 3 года назад
Manny’s Made at Home
2,97 тыс. подписчиков
3 753 просмотра · 3 года назад
#АстурианскаяФабада #ИспанскаяКухня #ДомашняяЕда #Испания
Всем привет и добро пожаловать на мою кухню!
Сегодня я представляю вам еще одно испанское блюдо, очень традиционное и типичное для севера страны. Сытное рагу из фасоли и мяса, идеально подходящее, чтобы согреться после долгого перерыва в теплых летних днях.
Это блюдо абсолютно все любят в Испании, ла Фабада Астуриана.
Надеюсь, вам понравится видео и рецепт!
Глава:
0:00 Вступление и ингредиенты
0:30 Компанго
1:04 Доведение всего до кипения
2:07 Специи и завершающие штрихи
3:43 Сервировка
4:07 Дегустация
4:52 Заключение
5:22 Конец
Подпишитесь здесь: / @mannysmadeathome
Instagram: / manny_made_at_home
Ингредиенты:
160 г чоризо
160 г панчетты
160 г морсильи
1 луковица
3 зубчика чеснока
Вода
2 ст. л. оливкового масла
2 лавровых листа
2 ч. л. сладкой паприки
Щепотка шафрана
400 г консервированной белой фасоли