La Fabada de la Abuela - рецепт астурийской фабады и хитрости, чтобы сделать его идеальным

Традиционный рецепт Fabada Asturiana, без сомнения, одно из максимальных удовольствий испанской гастрономии. Ингредиенты на 6 персон: 500 грамм Fabes, обозначение происхождения Asturias 2 Астурийские колбаски 2 Астурийские кровяные колбаски Лакон (кусок примерно 150 грамм) Бекон (кусок примерно 150 грамм) капля масла окивы холодного отжима (2 столовые ложки) 1 луковица Вода Шафран 1 очищенный зубчик чеснока Солить по вкусу Traditsionnyy retsept Fabada Asturiana, bez somneniya, odno iz maksimal'nykh udovol'stviy ispanskoy gastronomii. Ingrediyenty na 6 person: 500 gramm Fabes, oboznacheniye proiskhozhdeniya Asturias 2 Asturiyskiye kolbaski 2 Asturiyskiye krovyanyye kolbaski Lakon (kusok primerno 150 gramm) Bekon (kusok primerno 150 gramm) kaplya masla okivy kholodnogo otzhima (2 stolovyye lozhki) 1 lukovitsa Voda Shafran 1 ochishchennyy zubchik chesnoka Solit' po vkusu