Klarstein Mundschenk - IPA Tom Can Wait(s)

Westcoast IPA mit dem Klarstein Mundschenk 26.12.2017 5000g Pale Ale 100g Cara Pils 100g Cara dunkel 100g Cara aroma 100g Haferflocken HG: 22 Liter NG: 10 Liter Step 1: 1500 watt 20 Minuten 53 Grad Step 2: 1700 watt 40 Minuten 63 Grad Step 3: 1800 watt 15 Minuten 72 Grad Jod normal Step 4: 1800 watt 10 Minuten 78 Grad Kochen 80 Minuten mit 2000 watt: 33g Simcoe Vorderwürze 10g Koriander frisch gestoßen 10 Minuten kochen 15 g Simcoe Kochende bei 80 Grad 11g Fermentes Safale US-05 Stopfen für 5 Tage: 50g Cascade 30g Citra 50g Mandarina Bavaria