Секрет идеальной веганской пиццы?

Я с удовольствием поделюсь почти всем, что узнала о приготовлении веганской пиццы за последний год. На YouTube я не нашла ничего подобного, посвященного именно веганской пицце, поэтому вот оно. Это видео — то, чего мне так не хватало, когда я только начинала. В конце видео я дам общие советы, но большая часть из них посвящена проблеме, о которой вы упомянули в моем опросе: у вас просто не было времени готовить пиццу. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ: Instagram:   / boldflavorvegan   TikTok:   / boldflavorvegan   Threads: https://www.threads.net/@mike_trabert Facebook:   / bold-flavor-vegan-104330438306865   Reddit:   / boldflavorvegan   ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ: Мини-скоба для пиццы: https://amzn.to/3MkW1fz Ложка для пиццы: https://amzn.to/46OiGZV Контейнеры Pop-lock: https://amzn.to/3rZmwQQ Погружной ручной блендер: https://amzn.to/3FATHx9 Мука 00: https://amzn.to/3QCQh3q Весы: https://amzn.to/3Qzse5e Решетка для охлаждения: https://amzn.to/46LT3cd Скребок для теста: https://amzn.to/49eXHRF Разделочная доска: https://amzn.to/46Oip9l РЕЦЕПТЫ: Как я готовлю пиццу (может отличаться в зависимости от духовки): Разогрейте духовку до 550°F (280°C) Пока духовка разогревается, нарежьте тесто по рецепту без замешивания После разогрева выложите пиццу на лопатку Положите пиццу на стальную пластину и готовьте 6 минут Запекайте под грилем 3 минуты Дайте остыть на решетке Снова разогрейте духовку до 550°F (280°C) и повторите, если готовите другие пиццы После того, как все пиццы будут готовы, поставьте их обратно в духовку на несколько минут, чтобы разогреть. Рецепт теста для пиццы без замешивания: https://www.bonappetit.com/recipe/no-... Посмотрите канал @CharlieAndersonCooking, там вы найдете невероятно подробные инструкции по приготовлению традиционной пиццы, если хотите перейти к более сложным методам. Я многому у него научился! Разделы: Вступление: 0:00-0:12 Использование соуса: 0:13-1:15 Лучший веганский сыр?: 1:16-1:31 Натрите сыр на терке: 1:32-1:47 Все о начинках: 1:48-2:15 Смазывайте веганское мясо маслом: 2:16-2:32 Тесто и соус: 2:33-3:06 Самая быстрая пицца в мире?: 3:07-3:38 Не хотите делать тесто?: 3:39-3:59 Самое простое тесто: 4:00-4:35 Хранение теста: 4:36-4:43 Инструменты для начинающих: 4:44-5:01 Продвинутые инструменты для пиццы: 5:02-5:44 Поэкспериментируйте с тестом: 4:45-5:57 Обжарьте овощи: 5:58-6:04 Подогрейте запеканку: 6:05-6:17 Завершение: 6:18-6:37