Отмеченный наградами ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (безглютеновый или обычный!)
Whole-Fed Homestead
0:00 / 0:00
Отмеченный наградами ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (безглютеновый или обычный!)
18 627 просмотров · 2 г. назад
Whole-Fed Homestead
108 тыс. подписчиков
18 627 просмотров · 2 г. назад
Специи Burlap & Barrel https://shareasale.com/r.cfm?b=127457... (партнерская ссылка)
🏅🥧Отмеченный наградами яблочный пирог от начала до конца! Как приготовить лучшее домашнее тесто для пирога и лучшую яблочную начинку! Безглютеновый или обычный.
И кстати, для моих друзей, соблюдающих безглютеновую диету, это тесто – всё, о чём вы когда-либо мечтали!!
ТЕСТО — ОБЫЧНОЕ
2 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 ч. л. морской соли
1 стакан сливочного масла (2 пачки), каждую пачку разрезать на 20 кусочков
1/4 стакана ледяной воды для начала, плюс еще по мере необходимости (может понадобиться до 1/2 стакана)
ТЕСТО — БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ
2 1/2 стакана безглютеновой мучной смеси (см. примечание)
2 чайные ложки сахара
1 1/2 чайные ложки ксантановой камеди (используйте 1 чайную ложку, если ваша мучная смесь уже содержит ее)
1/2 ч. л. морской соли
1 стакан сливочного масла (2 пачки), каждую пачку разрезать на 20 кусочков
1/3 стакана ледяной воды для начала, плюс еще по мере необходимости
**Для безглютеновой муки необходимо использовать муку, приготовленную по принципу «чашка на чашку». Я очень рекомендую муку Pamela’s: https://amzn.to/3ufemVd
**Также подойдут мука для выпечки King Arthur Measure for Measure и Bob’s Red Mill 1 к 1. Не используйте универсальную безглютеновую муку для выпечки Bob’s Red Mill.
ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА
9 стаканов очищенных и нарезанных яблок толщиной 1,2 см
2 столовые ложки воды
1/2 стакана гранулированного сахара
2 столовые ложки коричневого сахара
3 столовые ложки пшеничной муки или безглютеновой мучной смеси
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
1/4 чайной ложки душистого перца
⛓ ССЫЛКИ
Ссылка на мою книгу по консервированию, FREEZE FRESH
https://amzn.to/3KxMn8g
👩🏻🌾 НАЙДИТЕ НАС НА
Веб-сайт: http://www.wholefedhomestead.com
Instagram: / wholefedhomestead
Facebook: / whole-fed-homestead-260116677481754
💚 СПАСИБО ЗА ВАШ ПОДДЕРЖКА
Покупайте наши любимые товары в нашем магазине на Amazon, мы получаем небольшую комиссию, и для вас это не влечет никаких дополнительных затрат: https://www.amazon.com/shop/wholefedh...
Иногда мы будем давать ссылки на товары, упомянутые в видео, и использование этих ссылок также является отличным способом поддержать нас. Большое спасибо!
🎶МУЗЫКА
Tunetank - On The way Home, Evan Splash https://tunetank.com/track/425-on-the...