Soto Ayam | Anget dan bikin lupa capek, wajib recook buat menu buka nih! 😁👍

Anget dan bikin lupa capek, wajib recook buat menu buka nih! 😁👍 Resep Ala Rudy Choirudin Tips Menghilangkan Bau Amis/Prengus pada Ayam  • 500 Gr Ayam (potong sesuai selera) • 1/2 SDT Desaku Kunyit Bubuk • 1-2 SDM Air Cara : 1. Campurkan semua Bahan, sampai tercampur rata. Diamkan sebentar. 2. Bilas dengan air sampai bersih. Tiriskan dan siap dimasak. Bahan 1 : • 500 Gr Ayam (potong sesuai selera) Bahan 2 (blender/haluskan) : • 1 Sachet Desaku Marinasi • 5 Buah Bawang Merah • 2 Cm Jahe • 3 Cm Lengkuas • 5 SDM Air Bahan 3 : • 5 SDM Minyak Goreng (untuk Menumis) • 1 Batang Serai (memarkan) • 4 Lembar Daun Jeruk (sobek) Bahan 4 : • 1.000 ml (4 gelas) Air • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • 1 Batang Daun Bawang (iris 1 cm) • 1 SDT Gula Pasir • ½ SDT Ladaku Merica Bubuk Cara Memasak : 1. Tumis Bahan 2 yang sudah dihaluskan dengan 5 SDM Minyak Goreng, sampai harum dan matang. 2. Masukkan serai dan  daun jeruk, tumis lagi sampai mengeluarkan aroma harum. 3. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. 4. Masukkan 250 ml air dan Desaku Bawang Putih Bubuk, Daun Bawang, Gula dan Ladaku, masak dengan wajan tertutup dengan api sedang selama 10 menit sampai bumbu meresap 5. Masukkan 750 ml air. Masak dengan wajan terbuka, sampai ayam matang. 6. Hidangkan dengan koya kerupuk dan pelengkap lainnya sesuai selera. KOYA KERUPUK Bahan:  • 100 Gr Kerupuk Udang • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk  Cara membuat : 1. Chopper kedua Bahan sebentar, jangan  sampai terlalu halus (jangan sampai kerupuk mengeluarkan minyak). 2. Simpan di dalam toples dan siap digunakan sebagai pelengkap soto ayam. #simplerudy #menusahur #idejualan #sotoayam #menubuka