江戸の夜食｜仕事帰りの男は、何を食べて家へ帰った？

江戸の夜、仕事帰りの職人は、どこで何を食べていたのでしょう。 この動画では、架空の職人・健助と一緒に夜の町を歩き、屋台の温かいそばができるまで、最初のひと口、支払い、家への帰り道をたどります。 【この動画について】 歴史資料を手がかりに、AIによる映像と合成音声で構成した再現です。人物・会話・具体的な帰り道は創作で、実際の一日の記録ではありません。江戸の人々すべてが同じ食事をしていたという意味ではありません。 【チャプター】 00:00 湯気の向こうへ 00:21 仕事が終わる 01:04 夜の町を歩く 01:47 小さな明かり 02:09 屋台に近づく 02:54 一杯ができるまで 04:21 つゆの入った器 05:02 最初のひと口 05:50 もう一人の帰り道 06:34 器の底が見えてくる 07:00 売り手の仕事は続く 07:23 支払いの時間 08:09 明かりを背にして 08:32 家へ帰る 08:55 帰り道の一杯 【参照資料】