【江戸の旅籠飯】一泊二食で何を食べた?米持参の安宿との違い【AI再現】
「江戸、ふつうの一日
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【江戸の旅籠飯】一泊二食で何を食べた?米持参の安宿との違い【AI再現】
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「江戸、ふつうの一日
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同じ一泊でも、夕飯が出る宿と、自分で米を炊く宿がありました。
旅籠と木賃宿では、食事、手間、支払いがどう違ったのでしょう。架空の旅人・清吉の一夜を通して、江戸後期の宿選びをたどります。
【再現について】
映像はAIによる歴史イメージ、音声は合成音声です。人物、会話、具体的な宿、行動、献立の組合せは創作を含みます。実在の人物の日記や一軒の宿の復元ではありません。
価格は食文化解説に示された例で、全国共通の宿泊料金ではありません。1848年の京都の献立例は別の記録として紹介しています。
【関連動画】
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吉原の一日:遊女は昼間、何をしていた?
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【参考資料】
国土交通省 横浜国道事務所:旅籠屋と木賃宿の違い
https://www.ktr.mlit.go.jp/yokohama/t...
福井県文書館:旅よもやま話
https://www.library-archives.pref.fuk...
日本国際観光学会論文集29号(2022)p35以降
https://www.jstage.jst.go.jp/article/...
歌舞伎座 江戸食文化紀行86 旅籠の食事(松下幸子)
https://www.kabuki-za.co.jp/syoku/2/n...
豊川市:赤坂宿 旅籠屋
https://www.city.toyokawa.lg.jp/soshi...
#江戸時代 #江戸の暮らし #旅籠
【チャプター】
00:00 同じ一泊、違う夕飯
00:18 日暮れの選択
00:40 泊まれば飯が出る?
01:01 小さな袋の正体
01:23 安さの向こう側
01:44 今夜は旅籠へ
02:05 膳の上を見てみる
02:28 魚の一皿
02:51 献立は一つではない
03:14 飯の値段だけではない
03:35 安宿のかまど
03:57 その安さは何文?
04:21 同じ条件で比べる
04:42 買えない一夜もある
05:05 膳のあとにも仕事
05:27 朝にも違いが出る
05:49 次の一歩の支度
06:14 勘定の答え
06:36 あなたならどちらへ
【音楽】
"Ishikari Lore" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
https://creativecommons.org/licenses/...
音量調整、ループ、フェードを施しています。