บะหมี่คลุกผักรวม เมนูเส้นห้ามพลาด ง่าย ไว ทันใจไม่ต้องรอคิว

วิธีลวกบะหมี่ นำบะหมี่ใส่กระช้อนเตรียมไว้ นํ้าที่ลวกต้มให้เยอะๆค่ะ นํ้าเดือดดีแล้ว ตักนํ้าราดแป้งออก(แป้งในเส้นบะหมี่)แล้วลวก เส้นลอยดีแล้วช้อนขึ้น ราดนํ้าเย็น วิธีนี้เส้นบะหมี่ไม่แฉะ. วิธีลวกผัก นํ้าเดือดจัด.ใส่ผักลงไปคนสักครู่ ตักขึ้นแช่นํ้าเย็น ผักจะกรอบไม่เหนียว ลวกลูกชิ้น.ต้มด้วยไฟอ่อน ให้เดือดสักครู่ อย่าใช้ไฟแรง อย่าต้มนาน ลูกชิ้นต้มนาน ลูกชิ้นจะจืดไม่อร่อย.