Bengali Mithai Lavang latika - बनारसी लोंग लता -Lobongo lotika Festival Special Sweets

आज बनाएंगे हम लवंग लतिका इसे लोंग लता भी कहते हैं!लवंग लतिका बंगाल की एक मिठाई है., इसे त्योहारों पर बनाया जाता है! बंगाल के अलावा बनारस में भी इसे काफी पसंद किया जाता है! अभी फेस्टिवल आने वाले हैं तो आप लवंग लतिका जरूर बनाना घर में सभी को पसंद आएगी! अभी फिर शुरू करते हैं बनाना लवंग लतिका (Lavang latika) आवश्यक सामग्री लवंग लतिका बनाने के लिए- कवर बनाने के लिए मैदा 2 कप (240 ग्राम) देसी घी एक चौथाई कप (50 ग्राम) पानी आधा कप (125 मिली) भरावन के लिए- मावा(खोया) - 150 ग्राम कटे हुए बादाम - 2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर - एक चौथाई छोटा चम्मच पाउडर चीनी - 2 या 3 टेबलस्पून चासनी बनाने के लिए चीनी 1 कप( 200 ग्राम) पानी आधा कप तेल तलने के लिए