Fundamentos do Macaron | Gravação Live com a Chef Erika Hayashi

#cheferikahayashi Informações sobre Curso de Macaron: https://www.cheferikahayashi.com/curs... Live Técnica (sem receita) - Nessa live falamos muito sobre esse doce tão temido pelos confeiteiros que é o Macaron. Abordei os tipos de merengues e as suas caracteristicas. Os principais erros cometidos. E respondemos muitas dúvidas. Veja o vídeo do Youtube aqui:    • Aula de Merengue | Fundamentos da Confeita...   No final do video filmei de pertinho os erros mais cometidos. Espero que eu possa ter ajudado vocês com essa Live. Conheça mais sobre mim e saiba como eu posso te ajudar a criar doces e bolos inesquecíveis no: https://www.cheferikahayashi.com/sobr... Abraços Erika