Перейти к содержимому

Рецепт курицы на кости: готовим местный деликатес хонэцуки-дори из префектуры Кагава!

Cooking with Dog

0:00 / 0:00

Рецепт курицы на кости: готовим местный деликатес хонэцуки-дори из префектуры Кагава!

48 192 просмотра · 3 г. назад
Cooking with Dog
1,63 млн подписчиков
48 192 просмотра · 3 г. назад
Когда вы думаете о префектуре Кагава, вы, возможно, сразу ассоциируете её с лапшой удон «сануки». Однако сегодня мы готовим ещё одно местное фирменное блюдо — курицу на кости под названием «хонэцуки-дори». Насыщенный вкус чеснока и перца прекрасно сочетается с напитками! Как приготовить хонэцуки-дори https://cookingwithdog.com/recipe/hon... (на 1 порцию) Время приготовления: 25 минут Время маринования курицы не включено во время приготовления. 1 куриное бедро на кости Соль, 0,5% от веса мяса, например, На 300 г мяса: 300 x 0,005 = 1,5 г Крупномолотый черный перец 2 зубчика тертого чеснока 1 ст. л. оливкового масла 1/2-1 ч. л. соевого соуса Капустные листья Помидоры черри Найдите ваши любимые рецепты от Cooking with Dog! https://cookingwithdog.com/recipes/ Посмотрите наш фартук и футболку Francis! https://cookingwithdog.com/shop/ Помогите перевести наши рецепты и приобретите нашу оригинальную кружку, палочки для еды и футболку! https://cookingwithdog.com/register/ Вам также может понравиться... Курица «Банг-Банг»    • Bang Bang Chicken Recipe | Cooking with Dog   Куриные крылышки Тебасаки    • Tebasaki Chicken Wings (Thanksgiving Recip...   https://cookingwithdog.com    / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog   00:16 Приготовление куриных бедер 01:55 Приправа и маринование 03:26 Приготовление на сковороде 06:02 Сервировка курицы с костями 07:02 Шеф-повар посещает магазин традиционных японских сладостей, наслаждается мороженым с красной фасолью и матчей, булочкой из пшеничной клейковины и красной фасолью Рис 11:00 Список ингредиентов для хонэцуки-дори 11:08 Рецепт на будущее #хонэцукидори #рецепткурицы #рецепт