Рецепт курицы на кости: готовим местный деликатес хонэцуки-дори из префектуры Кагава!
Cooking with Dog
0:00 / 0:00
Рецепт курицы на кости: готовим местный деликатес хонэцуки-дори из префектуры Кагава!
48 192 просмотра · 3 г. назад
Cooking with Dog
1,63 млн подписчиков
48 192 просмотра · 3 г. назад
Когда вы думаете о префектуре Кагава, вы, возможно, сразу ассоциируете её с лапшой удон «сануки». Однако сегодня мы готовим ещё одно местное фирменное блюдо — курицу на кости под названием «хонэцуки-дори». Насыщенный вкус чеснока и перца прекрасно сочетается с напитками!
Как приготовить хонэцуки-дори
https://cookingwithdog.com/recipe/hon...
(на 1 порцию) Время приготовления: 25 минут
Время маринования курицы не включено во время приготовления.
1 куриное бедро на кости
Соль, 0,5% от веса мяса, например, На 300 г мяса: 300 x 0,005 = 1,5 г
Крупномолотый черный перец
2 зубчика тертого чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1/2-1 ч. л. соевого соуса
Капустные листья
Помидоры черри
Найдите ваши любимые рецепты от Cooking with Dog!
https://cookingwithdog.com/recipes/
Посмотрите наш фартук и футболку Francis!
https://cookingwithdog.com/shop/
Помогите перевести наши рецепты и приобретите нашу оригинальную кружку, палочки для еды и футболку!
https://cookingwithdog.com/register/
Вам также может понравиться...
Курица «Банг-Банг»
• Bang Bang Chicken Recipe | Cooking with Dog
Куриные крылышки Тебасаки
• Tebasaki Chicken Wings (Thanksgiving Recip...
https://cookingwithdog.com
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
/ cookingwithdog
00:16 Приготовление куриных бедер
01:55 Приправа и маринование
03:26 Приготовление на сковороде
06:02 Сервировка курицы с костями
07:02 Шеф-повар посещает магазин традиционных японских сладостей, наслаждается мороженым с красной фасолью и матчей, булочкой из пшеничной клейковины и красной фасолью Рис
11:00 Список ингредиентов для хонэцуки-дори
11:08 Рецепт на будущее
#хонэцукидори #рецепткурицы #рецепт